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第18章 宴会

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大卫国的宴席向来是按照礼制准备的,什么时候上什么菜都有制可循,菜式也是固定的,好不好吃不要紧,重要的是要好看,要体现出皇家的气派!

但今年的宴席却与往年不同,端上来的皆是众人闻所未闻的菜式。

最先让众人惊叹的就是一盘盘摆成花瓣状的凉拌松花蛋了。

盘中的松花蛋黝黑发亮,表面还有白色的花纹,状若松花,这奇特的“长相”引起众人一阵阵赞叹,许多人拿着筷子在盘子上空徘徊,不忍心破坏这奇特的“美景”。

皇帝陛下大手一挥,示意众人开始。

第一个下筷的人是太子殿下,作为一个吃货,越是漂亮的东西,他就越是控制不住的想吃。

松花蛋味道很鲜美,加之本身就带有一种特殊的香气,配上葱姜醋之后开胃又爽口,在这炎炎夏日自带一股清凉,是难得的美味,太子殿下吃下第一口之后,筷子就一直没有停过,这让其他还在观望犹豫的人顿时下定了决心,纷纷动筷品尝起来,大殿中霎时间响起一片赞叹之声。

皇帝陛下看到这一幕,笑得格外开怀,他觉得自己又发现了一门好营生,这让他不禁又想起卫景晔来。

因为这松花蛋正是卫景晔的主意。

前些日子制糖的时候皇帝陛下让人搜罗了许多石灰和草木灰,最后甘蔗全部用完了,石灰和草木灰却还剩下不少,卫景晔就不可避免的想起了松花蛋。

松花蛋的做法并不难,将碱、石灰、盐、草木灰按照一定的比例混合,再加上泥和稻壳在鸭蛋外面包裹均匀后放进缸里封严,半个月后,美味可口的松花蛋就制成了。

松花蛋的出现自然又在勤政殿掀起了一阵滔天巨浪,各种以松花蛋为主的菜品被小厨房变着花样的呈了上来,今天是凉拌松花蛋,明天是皮蛋瘦肉粥,后天又是松花蛋拌豆腐,短短半个月,皇帝陛下就把松花蛋的各种吃法都尝了个遍。

好在这松花蛋性凉,与炎炎夏日倒也相得益彰,否则尚食局就要准备进谏让皇帝陛下适可而止了。

继凉拌松花蛋之后再一次让众人赞不绝口的就是各式炒菜,往年举行宴会时,大家的重点多是饮酒或者欣赏歌舞,愿意吃菜的人很少,因为宴会上的饭菜不是蒸就是煮,制作时间太长,为了不耽误上菜时间,许多都是提前准备好的,等到临上菜时再热一热,味道与刚出锅时比自然就差了几分,而且宫宴菜品多以好看为主,好不好吃倒在其次。

但炒菜就不一样了,炒菜制作时间短,只要事先准备好材料,几分钟就可以出一锅,不仅制作方便,大火爆炒后香味更是浓郁,盛入盘中再用各式雕花点缀,既好看又好吃,自然大受欢迎。

所以,一时间大殿中充满了咀嚼之声,每个人都对炒菜赞不绝口,连精心准备的歌舞都没心思看了。

而这其中反应最热烈的无疑是太子殿下,从他咽下第一口松花蛋以后,他的筷子几乎就没有停过,看他的表情,估计无形当中,又打开了一扇大门。

等到众人差不多吃饱喝足以后,上菜的内侍们又端来了一个个铜盆,盆中堆满了冰块,冰块中间镇着一个个晶莹剔透的琉璃盏,不看盏内的东西,单看这个架势,就让众人齐齐倒吸一口凉气。

奢侈!太奢侈了!不是说这大卫国国库空虚吗?怎么还这么奢侈无度!

在众人复杂而又期待的目光中,内侍们将冰盆中的琉璃盏取出,端端正正的摆在每个人面前,旁边还配了个银勺。

众人的目光随着琉璃盏移动,待看到盏中食物时,不禁都露出一抹痴迷之色。

盏中一黑一白两色圆球静静地卧在“白雪”上,颜色分明、煞是好看。

经过美味洗礼过的众人这次不用别人催,纷纷举起银勺,开始品尝美味。

“白雪”是椰浆和沙冰混合而成,带着浓郁的椰奶香气,黑球则是用素有“药米”之称的紫米蒸熟后团制的,软糯适口,清香扑鼻,配上浓郁的椰浆沙冰,冰爽香甜,美味非常。

白球自然就是最近风靡京城的牛奶冰淇淋了,冰淇淋朝臣们是知道的,毕竟京城里的冰铺开的如火如荼,他们想不知道也很难,只是大多数却是第一次吃到,原因自然是那冰淇淋卖的极贵,又是限量供应,他们莫说买不买得起,能不能抢得到都很难说。

是以朝臣们的动作非常整齐划一,齐齐向着冰淇淋球进发。

这个举动自然让各国使臣嗤之以鼻,他们觉得紫米才是最珍贵的东西。

紫米只有大卫国才有种植,而且产量稀少,除了供应皇宫以外,只有少量紫米出口,因这紫米具有很好的滋补作用,在各国间又有“长寿米”之称,素来只供应给各国国君,他们这些使臣是没资格吃到的。

所以当看到盏中的紫米后,使臣们的注意力自然就被这紫米吸引过去了,偏他们还舍不得一口气吃完,而是一小口一小口的细细品尝,时不时还流露出回味无穷的表情。

等到他们好不容易将紫米球吃完以后,盏中的冰淇淋球已经化的只剩一半了。

第一个尝到冰淇淋球的使臣不由自主的睁大了眼睛:奶香浓郁、入口即化,这、这是何等的美味!

再一看化了一半的冰淇淋,不禁又开始痛心疾首:早知道我就先吃冰淇淋了,毕竟那紫米球又不会化!

有这种心情的使臣不只他一个,其他使臣不禁也纷纷露出悔色,尤其是看到大卫国的朝臣们吃完冰淇淋开始吃紫米球的时候,这种悔意就极为强烈。

皇帝陛下在大殿上看到众人的反应,心情无比愉悦,他拍了拍手,请出了今天的重头戏。

那是一碗绿豆汤。

无论是朝中大臣还是各国使臣,他们在看到这碗绿豆汤的时候表情都非常古怪,在吃过一系列美食,尤其是刚刚的白雪黑糯米之后,再看这一碗绿豆汤,总有一种说不出的违和感。

朴实!实在是太朴实了!

朴实的让在座的众人看这碗绿豆汤的表情如同看到洪水猛兽,原因无他,总觉得这碗绿豆汤里藏着猫腻!

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